Patlıcan ile neler yapabilirim?

Popüler patlıcan tarifleri: Yoğurtlu patlıcan ezmesi. Anavatanı Hindistan olan patlıcan; patlıcan kebabı veya patlıcan musakkası gibi birçok tarifte kendine yer bulur. … Kızarmış patlıcan. … Fırında karışık sebze. … Patlıcan kebabı … Patlıcan pilavı. … Turşu patlıcan. … İmam Bayıldı … Zeytinyağlı patlıcan yemeği.Daha fazla makale…

Bugün patlıcanla ne pişirsem?

İmam Bayıldı tarifi. Patlıcanlı spagetti tarifi

Patlıcan’ın kaç çeşit yemeği var?

AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Manavgat Turizm Fakültesi Öğretim Görevlisi Hamza Yalçın, Osmanlı mutfağının çeşitlilik, sebzelerin doğru kullanımı ve yemek çeşitliliği açısından oldukça zengin olduğunu belirterek, “Sadece patlıcandan 156 çeşit yemek yapılıyor.” dedi.

Bostan patlıcanından neler yapılır?

Bahçe patlıcanlarıyla 16 farklı tarif #1 Kıymalı fırında sebzeli patlıcan Rosecakeland. … No. 2 Patlıcanlı pizza. … #3 Patlıcan spagetti (videolu) … #4 Kıymalı bostan kebabı … #5 Tavuklu patlıcan yemeği … #7 Patlıcan salatası (videolu) … #8 Garantili lezzetli Saksi kebabı tarifi. … #9 Kıymalı bostan patlıcan kebabı (videolu)Daha fazla makale…

Patlıcan en güzel nasıl kızartılır?

Patlıcanları kuruttuğunuzdan emin olun. Biraz tuz ekleyin. Yağ ısınınca, tuzlanmış patlıcanları yağa ekleyin ve kızartın. Orta veya yüksek ateşte kızartın. Isı düşükse, patlıcan daha fazla yağ çekecektir.

Patlıcan buzluğa nasıl atılır?

Patlıcanları soyduktan sonra oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan patlıcanları porsiyonlara ayırın ve soğutma torbalarına koyun. Torbaları bağladıktan sonra üzerlerine bir tarih etiketi yapıştırın ve dondurucuya kaldırın.

Patlıcan balığı kızartması nasıl yapılır?

Patlıcanları tamamen soyun ve saplarını çıkarmadan dört parçaya bölün. Kaynar suda 10 dakika pişirin. Süzüldükten sonra önce unla, sonra çırpılmış yumurta ve mısır unuyla kaplayın ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Afiyet olsun.

Patlıcan yemeği yanına ne yakışır?

Patlıcana en iyi ek kesinlikle sade pirinç pilavıdır. Patlıcan yemeğinizle veya pilavın üstünde servis edebilirsiniz. Pirinç pilavı tercih etmek istemeyenler patlıcan yemeğiyle bulgur pilavını deneyebilirler. Bulgur pilavını sebzeli veya sade olarak hazırlayabilirsiniz.

Közlenmiş patlıcanla neler yapılır?

28 nefis közlenmiş patlıcan tarifi #2 Közlenmiş patlıcan. Adı Fırat. … #3 Tavuklu közlenmiş patlıcan salatası (meze) … #4 Közlenmiş patlıcan köfte (videolu) … #5 Yoğurtlu patlıcan salatası … #6 Közlenmiş patlıcan yemeği. … #7 Ali Nazik kebabı … #8 Küçük köfteli sultan usulü fırında patlıcan püresi. … #9 Közlenmiş patlıcan kahvaltılık sosu. Daha fazla makale …

Patlıcan yemeği neye iyi gelir?

Patlıcan, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kemik oluşumunu destekleyerek kansızlık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Ayrıca patlıcan diyabet tedavisinde ve sindirimi düzenlemede etkilidir. Dünya çapında birçok patlıcan türü vardır ve farklı şekillerde tüketilir.

Patlıcan közleme nasıl yapılır?

Yıkayıp kuruladığımız patlıcanlara çatal, kürdan veya bıçak yardımıyla delikler açıyoruz. Daha sonra fırın tepsisine diziyoruz. Delikler sayesinde patlıcanların içinde pişerken oluşan buhar rahatlıkla dışarı çıkabiliyor. Patlıcanlarımızı fırında 220ºC’de alt üst ayarda, fansız 50 dakika közleyelim.

Patlıcan hangi yöreye aittir?

Patlıcanın ilk yetiştirilmesi M.Ö.’ye dayanır. 5. yüzyılda Hindistan’da yapılmıştır. Bu tarihten sonra Afrika’ya, daha sonra Doğu Akdeniz’e ve Avrupa’ya getirilmiştir. 16. yüzyılda İspanyollar tarafından Avrupa’ya getirilmiştir.

Patlıcandan ne yapabilirim?

#2 Geleli Kebap Elif Atalar. … #3 Etli lokumuyla Hünkar Beğendi tarifi. Yasemin Atalar. … #4 Nefis Nefis Söğürme Kebabı pukumutfakta’da. … #5 Sebzeli ve kıymalı nefis patlıcan musakka. … #6 Kıymalı patlıcan dürümü. … #7 Patlıcan pilavı tarifi (videolu) … #8 Mısır unlu patlıcan kızartması (videolu) … #9 Etli patlıcan kebabıDaha fazla makale…

Bostan patlıcan kızartması nasıl yapılır?

Yağımızı tavamıza koyuyoruz. Diğer yandan büyük bir kaseye yumurtalarımızı kırıyoruz, tuz ve karabiber ekleyip çırpıyoruz. Unumuzu da başka bir büyük kaseye koyuyoruz. Patlıcan dilimlerimizi önce yumurtaya sonra una bulayıp kızgın yağda her iki tarafını kızartıyoruz.

Bostan patlıcan nasıl kozlenir?

Patlıcanları yıkayın ve kurulayın. Alüminyum folyoyla kaplı bir tepsiye yerleştirin. Patlıcanların içine bıçakla derin kesikler atın (böylece içleri çabuk pişer). Daha sonra 200 derecelik fırına koyun ve yaklaşık 30 ila 40 dakika pişirin.

Patlıcan balığı kızartması nasıl yapılır?

Patlıcanları tamamen soyun ve saplarını çıkarmadan dört parçaya bölün. Kaynar suda 10 dakika pişirin. Süzüldükten sonra önce unla, sonra çırpılmış yumurta ve mısır unuyla kaplayın ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Afiyet olsun.

Kışlık patlıcan nasıl saklanır nefis yemek tarifleri?

Patlıcanlarımızı acılığını gidermek için yarım saat tuzlu suda bekletiyoruz. Tuzlu suyu süzdükten sonra istediğimiz miktarda poşetlere doldurup pipetle fazla havasını alıyoruz yani çekiyoruz. Buzluğa koyup kışın tüketebilirsiniz.

Közlenmiş patlıcanla neler yapılır?

28 Muhteşem Közlenmiş Patlıcan Tarifi#2 Közlenmiş Patlıcan. Adı Fırat… #3 Tavuklu Közlenmiş Patlıcan Salatası (Meze)… #4 Közlenmiş Patlıcan Köfte (Videolu)… #5 Yoğurtlu Patlıcan Salatası… #6 Közlenmiş Patlıcan Yemeği. … #7 Ali Nazik Kebabı… #8 Hünkar Beğendili Fırında Misket Köfte. … #9 Közlenmiş Patlıcan Kahvaltılık Sos.Daha fazla makale…

Patlıcan fırında nasıl pişirilir?

Patlıcanları kurulayın ve fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız baharatlı yağı bir fırça kullanarak patlıcanların her iki tarafına sürün. Fırının üst rafında 10 dakika pişirin ve patlıcanları çevirin. 10 dakika daha pişirin ve fırından çıkarın.